Arašídy

Burské oříšky, neboli arašídy, za oříšky sice označujeme, ve skutečnosti se však jedná o luštěninu. Jsou plodem rostliny s názvem podzemnice olejná, jejíž původ najdeme v jižní Americe, konkrétně v Bolívii, kde se začala pěstovat před několika tisíci lety. Mezi jejich přednosti patří vysoký obsah bílkovin, zdraví prospěšných tuků a také důležitých antioxidantů. Arašídů existuje celá řada odrůd, u nás najdete velké křupavé kousky typu Long Virginia. Mimo natural varianty je nabízíme také pražené a solené, ve slaných i sladkých polevách a také umleté na tu nejjemnější pastu. Stačí si jen vybrat.

Vliv a účinky arašídů na naše zdraví

Arašídy jsou přibližně z 50% tvořeny tuky. Jedná se však o tzv. zdraví prospěšné tuky, mezi které řadíme polynenasycené a mononenasycené mastné kyseliny. Ty jsou příznivé pro udržování normální hladiny cholesterolu v krvi a v konečném důsledku tedy pro zdraví našeho srdce. Dále ovlivňují stav pokožky, vlasů a nehtů a pomáhají k navození hormonální rovnováhy.

Další významnou část tvoří bílkoviny, kterých mají ze všech oříšků dokonce nejvíce. Mimo to, že jsou bílkoviny základním stavebním prvkem našeho organismu, jsou také důležité pro správnou činnost mozku a v rámci stravy přispívají k pocitu sytosti.

Z minerálů si pojídáním burských oříšků doplníme zejména vápník, hořčík, draslík, železo, fosfor a zinek. Mezi vitamíny pak kraluje vitamín B, konkrétně B1, B3, B5, B6 a B9. Tato skupina vitamínů je prospěšná pro správné fungování nervové soustavy a udržování zdravého metabolismu.

Hodnotu každé potraviny také zvedá obsah tzv. antioxidantů, tedy látek bojujících proti volným radikálům a zvyšujícím obranyschopnost našeho organismu. V arašídech najdeme koenzym Q10 a resveratrol. Koenzym Q10 je známý pro své pozitivní účinky na pleť, benefitů přináší našemu tělu však mnohem více. Je nezbytný pro tvorbu energie uvnitř buněk, chrání srdce a snižuje riziko rakoviny. Resveratrol je prospěšný pro správné fungování srdce a cévní soustavy, přispívá k regulaci krevního tlaku a existuje skupina odborníků, která jej nazývá elixírem mládí.

Složení a nutriční hodnoty arašídů

100 gramů arašídů natural průměrně obsahuje 50% tuků, 10-15% sacharidů, 25-30% bílkovin a 10% vlákniny.

Kdy a v jakém množství jíst arašídy

Denní porce oříšků pro dospělého člověka by měla být velká asi jako hrst, což odpovídá přibližně 30 gramům. Dopřát si je můžete víceméně během celého dne, s ohledem na vyšší kalorickou hodnotu se pak hodí spíše přes jeho aktivní část, kdy přijatou energii stihneme spotřebovat.

Na co arašídy použít?

Arašídy, zejména ty solené, jsou chutnou pochoutkou, kterou často nabídneme návštěvám nebo zobeme večer u televize. Jejich využití je však mnohem širší. Natural variantu můžete využít jako doplnění ranních kaší, jogurtů, müsli nebo granoly. Chuťově doplní a nutričně obohatí ať už ovocné či zeleninové saláty. Arašídy jsou zároveň hojně využívané ve slané kuchyni, speciálně asijské, kde je často vidíme jako posyp pokrmu nebo přímo jako součást omáček.
Lze si z nich také vyrobit arašídové máslo, jež svou chutí patří k nejoblíbenějším. Pokud však rádi šetříte čas, můžete ho u nás zakoupit již hotové.

Jak arašídy skladovat

Oříšky skladujte na chladném a tmavém místě s teplotou do 22°C. Jakmile balení otevřete, je vhodné arašídy přesypat do uzavřené nádoby, aby se k nim nedostala vlhkost, udržely si svou křupavost a nedošlo k jejich žluknutí.

Nejprodávanější

Arasidy-ve-wasabi-testicku-ravioli-100-g-diana-company-new
 
21,40 Kč
(23,97 Kč včetně DPH)
Arasidy-prazene-v-cukru-Jumbo-100-g-diana-company-new
 
21,20 Kč
(23,74 Kč včetně DPH)
Arasidy-v-mix-polevach-100-g-diana-company-new
 
21,90 Kč
(24,53 Kč včetně DPH)
Arasidy-prazene-v-cukru-se-sezamem-100-g-diana-company-new
 
23,30 Kč
(26,10 Kč včetně DPH)
Arasidy-ve-wasabi-testicku-ravioli-1-kg-diana-company-new
 
184 Kč
(206,08 Kč včetně DPH)
Arasidy-prazene-solene-Jumbo-1-kg-diana-company-new
 
147 Kč
(164,64 Kč včetně DPH)
Arasidy-ve-slanem-karamelu-100-g-diana-company-new
 
29,90 Kč
(33,49 Kč včetně DPH)
Arasidy-prazene-solene-Jumbo-100-g-diana-company-new
 
17,70 Kč
(19,82 Kč včetně DPH)
Arasidy-loupane-natural-Jumbo-5-kg-diana-company
 
485 Kč
(543,20 Kč včetně DPH)
Pasta-z-arasidu-jemna-1-kg-diana-company
 
168 Kč
(188,16 Kč včetně DPH)
73 položek celkem

Cena

142425
1142425

Značky

Položek k zobrazení: 73
Arasidy-prazene-nesolene-Jumbo-100-g-diana-company-new
19,82 Kč včetně DPH
17,70 Kč
3-ANV-20/100
Arasidy-ve-wasabi-testicku-ravioli-100-g-diana-company-new
23,97 Kč včetně DPH
21,40 Kč
3-AWT-20/100
Arasidy-ve-slanem-karamelu-100-g-diana-company-new
33,49 Kč včetně DPH
29,90 Kč
3-AKS-20/100
Arasidy-prazene-solene-Jumbo-100-g-diana-company-new
19,82 Kč včetně DPH
17,70 Kč
3-ASV-20/100
Arasidy-ve-wasabi-testicku-ravioli-1-kg-diana-company-new
206,08 Kč včetně DPH
184 Kč
7-AWT-1
Arasidy-prazene-v-cukru-Jumbo-100-g-diana-company-new
23,74 Kč včetně DPH
21,20 Kč
3-APC-20/100
Arasidy-prazene-v-cukru-se-sezamem-100-g-diana-company-new
26,10 Kč včetně DPH
23,30 Kč
3-APCS-20/100
Arasidy-prazene-solene-Jumbo-1-kg-diana-company-new
164,64 Kč včetně DPH
147 Kč
7-ASV-1
Pasta-z-arasidu-jemna-1-kg-diana-company
188,16 Kč včetně DPH
168 Kč
7-PZAJ-1
Arasidy-v-mix-polevach-100-g-diana-company-new
24,53 Kč včetně DPH
21,90 Kč
3-ABM-20/100
Arasidy-prazene-v-cukru-se-sezamem.jpg
1 024,80 Kč včetně DPH
915 Kč
2-APCS-5
Kousky-z-prazenych-arasidu-2-5-mm-100-g-diana-company-new
16,69 Kč včetně DPH
14,90 Kč
3-KPA-20/100
Pasta-z-arasidu-jemna-250g-predni-diana-company.jpg
69,44 Kč včetně DPH
62 Kč
3-PZAJ-250
Arasidy-loupane-natural-Jumbo-5-kg-diana-company
543,20 Kč včetně DPH
485 Kč
2-ALN-5
Arasidy-prazene-nesolene-Jumbo-1-kg-diana-company-new
164,64 Kč včetně DPH
147 Kč
7-ANV-1
Arasidy-prazene-nesolene-Jumbo-5-kg-diana-company
711,20 Kč včetně DPH
635 Kč
2-ANV-5
Arasidy-v-MIX-polevach-3-kg-diana-company
567,84 Kč včetně DPH
507 Kč
2-ABM-3
Arasidy-prazene-horkym-vzduchem-5-kg-diana-company
588 Kč včetně DPH
525 Kč
2-APHV-5
Arasidy-loupane-natural-Jumbo-500-g-diana-company-new
69,44 Kč včetně DPH
62 Kč
33-ALN-20/500
Arasidy-prazene-solene-Jumbo-500-g-diana-company-new
86,24 Kč včetně DPH
77 Kč
33-ASV-20/500
Nahoru
Další produkty