Kešu másla, pasty a krémy

Lahodné, krémové, s jemně sladkou chutí pražených kešu oříšků. Takové je naše 100% kešu máslo, které jsme pro vás s láskou připravili, abychom osladili vaše všední dny. Máslo nejen skvělé chutná, ale také je plné vitamínů, minerálů a zdraví prospěšných tuků. Můžete ho mlsat samotné a nebo jej využít pro přípravu sladkých i slaných pokrmů. V naší nabídce najdete menší i větší balení těchto lahodných kešu krémů takže si vybere úplně každý. Na trhu můžete kešu krém najít často i pod označením pomazánka z kešu ořechů, a to díky jeho dobré roztíratelnosti.

Vliv a účinky kešu másla na naše zdraví

Krém z kešu je tvořen čistě z kešu oříšků a díky tomu našemu tělu přináší stejné benefity. Možná vás potěší, že mají kešu, oproti jiným ořechům, nižší obsahu tuku. Více než 80% těchto tuků jsou navíc nenasycené mastné kyseliny, které označujeme za tzv. dobré tuky. Dobré proto, že mají pozitivní vliv na hladinu cholesterolu v krvi a tedy v závěru na celkové zdraví našeho srdce.

Kešu jsou zdrojem několika minerálů, jako je vápník, draslík, měď, zinek, železo a především hořčík. Pokud hledáte přirozený zdroj tohoto minerálu, kešu pro vás budou tou pravou volbou. Hořčík je nezbytný pro fungování našeho těla, podílí se na více než 300 biochemických procesech v těle a přispívá k normální činnosti nervové soustavy. Také pomáhá proti křečím a obecně k regeneraci svalstva.

Z vitamínů najdeme v kešu oříšcích vitamíny ze skupiny B, vitamín E a zejména vitamín K. Ten je nezbytný pro naše kosti a zároveň hraje důležitou roli při srážlivosti krve. Kešu v dále obsahují látky zvané antioxidanty, zejména lutein a zeaxantin, které pomáhají našemu tělu bojovat proti působení volných radikálů.

Složení a nutriční hodnoty krému z kešu oříšků

Kešu máslo je vyrobeno pouze ze 100% pražených kešu oříšků. 100 gramů másla průměrně obsahuje 15-20% bílkovin, 45% tuků, 33% sacharidů a z toho jen 5% cukrů. Vláknina tvoří okolo 2%.

Na co krém z kešu ořechů použít

Jak už název napovídá, kešu pomazánku můžete použít jako náhradu klasického másla či margarínu na svůj oblíbený kousek pečiva či rýžového chlebíčku. Skvělé s nimi budou také palačinky a lívance. Dále se hodí do snídaňových kaší, jogurtů či ovocných salátů. Využít je můžete pro dochucení omáček, jako základ sladkých i slaných pomazánek a velmi chutné jsou z něj také zálivky na saláty. A pokud jste fanoušci raw dezertů, bude pro vás kešu máslo skvělým pomocníkem při jejich přípravě.

Skladování kešu másla

Kešu máslo můžete skladovat při pokojové teplotě i po otevření balení, jenom je třeba jej uchovávat mimo přímé sluneční světlo. Při vyšších teplotách v letních měsících můžete máslo uložit do lednice.