Hrách zelený celý 500g

Detailní popis produktu

Hrách zelený celý 500g

Luštěniny = základ vyvážené stravy

Luštěniny by ve stravě rozhodně neměly chybět. Z hlediska nutričních hodnot jsou totiž hotovým pokladem. Mají nízký glykemický index, velmi dobře zasytí a jsou bohatým zdrojem kvalitních sacharidů, bílkovin, a rozpustné i nerozpustné vlákniny. Obsahují širokou škálu minerálních látek, antioxidantů a nenasycených mastných kyselin. Navíc jsou na trhu velmi dobře dostupné.

Všechny produkty dovážíme přímo ze zemí původu a díky dobrým vztahům a fér jednání s našimi dodavateli se nám často daří získat výhradní zastoupení přímo od farmářů a pěstitelů těch nejlepších oříšků a ovoce z celého světa. To je důvod, proč dodáváme to nejlepší zboží pro vás a vaši rodinu.

Věděli jste, že…

I hrachová nať má léčivé účinky? V tradičním léčitelství bývá využívána díky obsahu alantoinu, který působí v těle močopudně, hojivě a protizánětlivě.

Proč právě hrášek?

Původní domovinou této oblíbené luštěniny je oblast Středomoří, ale v současné době se pěstuje po celém světě. Hrášek je vynikajícím zdrojem bílkovin a je proto oblíbený i veganů a vegetariánů, kteří kvůli omezení příjmu masa mohou mít problém získat ze stravy dostatek proteinů. Bílkoviny jsou pro naše tělo nepostradatelné, jelikož jsou základními stavebními kameny našich buněk. Jsou potřebné pro růst svalové hmoty, tkání a kostí a tedy nezbytné pro vývoj dětí a sportovce.

Hrách je také bohatý na vitamíny z řady B, a vitamíny C, a E. Najdeme v něm i provitamín A, tedy betakaroten a ve větším množství kyselinu listovou. To ocení především těhotné ženy a kojící maminky, protože je velmi důležitá pro zdravý vývoj miminka a tvorbu mléka. Vitamíny z řady B posilují náš nervový systém, imunitu, vlasy a pokožku.

Některé z vitamínů působí navíc v těle jako antioxidanty. Chrání tělo před působením volných radikálů a zpomalují stárnutí buněk.

Hrášek je bohatý také na minerální látky. Nejvíce je v něm zastoupen fosfor, draslík, vápník a hořčík. Díky tomu tato luštěnina podporuje naši psychickou pohodu, vyživuje kosti, svaly, nervy a pomáhá s regenerací těla po zátěži.

Není hrášek jako hrášek

Na trhu existuje hned několik druhů této vynikající luštěniny. Z nutričního pohledu se od sebe jednotlivé druhy příliš neliší a jsou si hodně podobné, dokonce se i vaří podobně dlouhou dobu. U nás v Dianě najdete tyto druhy:

Hrách zelený

Nejoblíbenější a nejznámější odrůda hrášku. Má jemně nasládlou chuť a prakticky nikdy se nerozvaří.

Hrách žlutý

Má spíše moučnou chuť, je méně sladký a připomíná cizrnu. Na trhu není tolik běžný jako zelený hrách, ale jeho použití je stejné.

Co se týče úpravy hrachu, oba druhy můžete pořídit v loupané a neloupané variantě. Výhodou loupaného hrachu je, že se nemusí před vařením namáčet, protože je již zbaven tuhé slupky. Navíc je i lépe stravitelný.

• Alergeny: bez alergenů a může obsahovat obiloviny obsahující lepek
• Složení: hrách zelený celý 100%
• Návod na použití: Luštěniny tvoří nezbytnou součástí vyváženého jídelníčku. Hrách se skvěle hodí do kaší, polévek, pomazánek, jídel z jednoho hrnce, na pyré, nebo jako příloha k masu. Stačí ho jen správně dochutit, nechat dostatečně uvařit a vynikající pokrm je na světě. Neloupaný hrách je dobré předem na přibližně 10 hodin namočit, aby se zkrátila doba vaření. Někteří lidé mohou mít také obavu z nadýmání. Tento problém lze snadno zmírnit přidáním kmínu nebo saturejky a také slitím vody, ve které se hrách máčel.
• Skladování: Skladujte v suchu při teplotě nejvýše 22 °C a relativní vlhkosti nejvýše 70 %.