Sosa ingredients

SOSA je španělská značka surovin pro moderní cukrářství a gastronomii. V nabídce najdete želatinu vepřovou i hovězí, pektin, gellan, aroma z tonky, fialky či levandule, jogurt v prášku Yopol a další textury pro želírování a zahušťování. Pomohou vám při kreativních dezertech, krémech i molekulární kuchyni.