.svg){kind=logo}
SOSA Textura želírující Pectine xoco nappage X58 (pektin čoko) 500g
Kód: 4-STZPXN-500Související produkty
Detailní popis produktu
SOSA Textura želírující Pectine xoco nappage X58 (pektin čoko) 500g
Vzhled: krémový až světle hnědý prášek, vůně a chuť: neutrální
- Alergeny: bez alergenů a může obsahovat celer, hořčici, oxid siřičitý a siřičitany, podzemnici olejnou (arašídy), sezamová semena, skořápkové plody, sojové boby, vejce
- Složení: Zahušťovadlo: amidovaný pektin (E440ii), cukr, stabilizátor: disfosforečnan sodný (E450i), regulátor kyselosti: fosforečnan trivápenatý (E341iii). Může obsahovat stopy arašídů, vajec, sóji a výrobků ze sóji, mléka a jeho derivátů, ořechů, celeru, hořčice, sezamu, siřičitanů.
- Návod na použití: Smícháme s cukrem, přivedeme k varu. Ph adekvátně: 4. Minimálně 50-60% přidaného cukru. Výhradně pro potravinářské účely. Pomalé gelování. Konečný účinek za 24 hodin. Pevné, lesklé, elastické, termoreverzibilní gely. Optimální pro zmrazování a rozmrazování. Dávkování: Gellové nappages: 1,3-1,5%, krémy:1-1,3%.
- Skladování: Skladujte v originálním balení na suchém a čistém místě. Při teplotě v rozmezí 15-25°C. Chraňte před sluncem. Po otevření skladujte v uzavřené nádobě.
| Nutriční hodnoty na 100g: | |
| Energetická hodnota (kJ/kcal) | 710/170 |
| Bílkoviny (g) | 8 |
| Tuky (g) | - |
| Z toho nasycené mastné k. (g) | - |
| Sacharidy (g) | 15 |
| Z toho cukry (g) | 15 |
| Vláknina (g) | - |
| Sůl (g) | 20,1 |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Želatina na vaření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
| Složení: | Bez palmového oleje, Bez lepku, Bez přidaného cukru, Bez laktózy |
| Země původu: | Španělsko |
| VO násobek: | 5 |
| Hmotnost: | 500 g |
| Položka byla vyprodána… | |