Mouka z loupaných mandlí x-fine 200g
Kód: 3-MMXF-20/200Detailní popis produktu
Mouka z loupaných mandlí x-fine 200g
Proč utrácet za drahé vitamíny, když spoustu zdravých potravin máme na dosah?
Ořechové mouky jsou stejně jako oříšky plné zdraví prospěšných látek a bohaté na „zdravé tuky“. Ty díky vysokému obsahu antioxidantů chrání naše tělo před mnoha chorobami, posilují imunitu a zpomalují stárnutí buněk. Najdete u nás ořechové mouky z různých druhů ořechů, stačí si jen vybrat.
Všechny ořechy dovážíme přímo ze zemí původu a díky dobrým vztahům a fér jednání s našimi dodavateli se nám často daří získat výhradní zastoupení přímo od farmářů a pěstitelů těch nejlepších oříšků a ovoce z celého světa. To je důvod, proč dodáváme to nejlepší zboží pro vás a vaši rodinu.
Věděli jste, že…
Historie mandlí sahá až do starověku?
Mandle jsou řazeny k jedněm z nejstarších potravin vůbec a zmínku o nich najdeme již ve Starém zákoně, kdy byly vysoce ceněny. Jedná se o jedny z nejdéle pěstovaných ořechů na světě a dokonce byly nalezeny i v hrobce egyptského faraona Tutanchamona.
Proč právě mandle?
Mandle rostou na stromě zvaném mandloň obecná a jsou v podstatě jádrem pecky tohoto stromu. Původ mandloní není úplně známý, ale pravděpodobně pochází ze střední Asie, odkud se později rozšířila i do jiných kontinentů.
Převážná většina mandlí se pěstuje v USA v kalifornii. Mluví se až o třech čtvrtinách produkce. Zbývající mandle pocházejí většinou ze Španělska.
Mandle totiž patří mezi nutričně nejbohatší ořechy. Hned po kešu mají nejnižší obsah kalorií, a proto bývají doporučovány při redukční dietě. Sušenky z mandlové mouky díky vysokému obsahu vlákniny a bílkovin rychle zaženou pocit hladu, když vás nebo vaše děti honí mlsná.
Mandlová mouka také obsahuje lipidy, které pomáhají při trávení, detoxikaci a zdravém růstu prospěšných bakterii ve střevech a působí tedy jako prebiotikum. Probiotické kultury působí příznivě na mikroflóru tlustého střeva a především u dětí má zásadní vliv na rozvoj imunitního systému.
Mandle jsou skvělým zdrojem antioxidantů, které zpomalují proces stárnutí a mohou snižovat riziko řady nemocí. Většina antioxidantů se nachází ve slupce mandlí. Velké zastoupení má v mandlích vitamín E, který je nejdůležitějším antioxidantem v těle a už jednou hrstí oříšků naplníte třetinu jeho denní potřeby. Tělo si ho nedokáže samo vyrobit, a tak je potřeba na jeho doplňování myslet ve stravě, ať zůstanete dlouho zdraví a svěží.
Je až k nevíře, že v tak malém oříšku najdeme tolik zdraví prospěšných látek. Velká část mandle je složena ze „zdravých“ tuků, které mají příznivý vliv na hladinu cholesterolu v krvi a jsou důležité pro správnou funkci mozku a činnost srdce.
Mimo nenasycené mastné kyseliny a antioxidanty jsou mandle zdrojem minerálů, jako je fosfor, měď, zinek, draslík, mangan a hořčík.
Zejména hořčík je pro naše tělo velmi důležitý, protože jeho deficit se může projevit křečemi, bolestmi hlavy, nervozitou a únavou, což žádná máma nepotřebuje. U dětí se navíc deficit může projevit špatným mentálním vývojem nebo oslabenou imunitou. A protože si ho tělo neumí vyrobit, získává je ze stravy. Hořčík má velký vliv na naše svalstvo, pomáhá snižovat krevní tlak a regulovat naši nervovou soustavu.
- Alergeny: produkt obsahuje skořápkové plody a může obsahovat podzemnici olejnou (arašídy), sezamová semena
- Složení: mandlová jádra mletá 100%
- Návod na použití: Mouky z ořechů jsou v kuchyni velkou pomocí, když potřebujete mít oříšky namleté na velmi jemnou konzistenci a zároveň chcete ušetřit čas. Jsou ideální bezlepkovou alternativou k běžné bílé mouce a oblíbené vegany a příznivci raw a paleo stravy, protože je není potřeba tepelně upravovat. Díky tomu se skvěle hodí i do smoothies, snídaňové kaše či tvarohu s ovocem. Můžete z nich snadno připravit buchty, koláče, sušenky, přidat je to dortového těsta anebo kombinovat s klasickou moukou pro doplnění živin. Fantazii se meze nekladou a inspiraci můžete hledat například v našich receptech, které pro vás připravili ti nejlepší kuchaři a cukráři. Například recept na mandlovo amaretový koláč by pro vás mohl být ten pravý.
- Skladování: Skladujte v suchu při teplotě nejvýše 22 °C a relativní vlhkosti nejvýše 70 %.
Nutriční hodnoty na 100g: | |
Energetická hodnota (kJ/kcal) | 2470/590 |
Bílkoviny (g) | 21,4 |
Tuky (g) | 52,5 |
Z toho nasycené mastné k. (g) | 3,95 |
Sacharidy (g) | 18,7 |
Z toho cukry (g) | 4,7 |
Vláknina (g) | 9,9 |
Sůl (g) | 0,002 |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Mandlová mouka |
---|---|
Hmotnost: | 0.205 kg |
Složení: | Bez palmového oleje, Bez lepku, Bez éček, Bez přidaného cukru, Bez laktózy, Vhodné pro vegany, Vhodné pro vegetariány, Dia, Kosher |
Velikost: | 2 |
Země původu: | Spojené státy |
Video: | https://www.youtube.com/watch?v=OLuAwrihieE |
VO násobek: | 10 |
Hmotnost: | 200 g |
Video
Nejširší výběr sušeného a lyofilizovaného ovoce, ořechů, super-potravin, semínek, sušeného ovoce a ořechů v polevách, ale i cukrovinek, želé a lékořice doručíme nyní až k Vám domů! Prioritou je nejvyšší kvalita produktů, které dovážíme přímo od farmářů, výrobců či zpracovatelů výhradně ze zemí původu. Náš sortiment jsme pro Vás doplnili o pečlivě vybrané spektrum zdravých potravin, mezi kterými najdete ořechové pasty a másla, bezlepkové pečivo, obiloviny, vločky, kaše, marmelády a džemy, tyčinky, sirupy, kávu a čaje, ale také například luštěniny nebo sušené houby, které splňují naše představy o nejvyšší kvalitě.